食品科学与工程

专业负责人：冯金晓；教研室主任：高珊

食品营养与检验教育

专业负责人：刘燕；教研室主任：单玉玲

食品质量与安全

专业负责人：李明珠；教研室主任：王洪艳

化学工程与工业生物工程

专业负责人：侯笑林；教研室主任：侯云鹤