食品科学与工程

专业带头人：管  斌；专业负责人：冯金晓；教研室主任：高  珊

食品营养与检验教育

专业带头人：孟繁宗；专业负责人：刘  燕；教研室主任：单玉玲

食品质量与安全

专业带头人：冯丽娟；专业负责人：侯笑林；教研室主任：王洪艳

化学工程与工业生物工程

专业带头人：李天铎；专业负责人：陈  侠；教研室主任：侯云鹤