教研室
负责人
食品科学与工程
专业带头人:管 斌;专业负责人:冯金晓;教研室主任:高 珊
食品营养与检验教育
专业带头人:孟繁宗;专业负责人:刘 燕;教研室主任:单玉玲
食品质量与安全
专业带头人:冯丽娟;专业负责人:侯笑林;教研室主任:王洪艳
化学工程与工业生物工程
专业带头人:李天铎;专业负责人:陈 侠;教研室主任:侯云鹤