侯云鹤，化学工程与工业生物工程教研室主任。主持校级教改课题一项，主持在线课程1门，参与在线课程一门，获校级教学创新大赛三等奖；多次指导学生参加各级各类学生竞赛，获第十五届山东省大学生科技节--食品加工与安全创新设计大赛 “优秀指导教师”称号；获百胜中国第二届百分店长大赛“优秀指导老师”称号等；指导学生参加首届山东省大学生职业规划大赛省赛决赛并获得铜奖。