为帮助2026级新生系统了解各专业办学特色、人才培养体系与行业发展前景，树立专业自信，科学规划大学学业与成长道路，9月24日，食品工程学院组织开展新生专业认知专题教育活动。活动由学院各专业负责人分别主讲，为新生提供精准、全面、细致的专业解读。

本次认知教育按专业有序开展。各专业负责人依次面向本专业新生进行专题讲解，立足专业办学积淀，围绕专业定位、核心课程、实践教学条件、学科竞赛、科研平台及就业升学方向等内容进行系统阐释，并结合行业发展趋势，帮助新生准确把握专业核心能力要求。

图 食品质量与安全专业进行专业介绍

在各位专业负责人的细致解读下，新生进一步明晰了专业内涵，厘清了学习重点，增强了专业认同感与学习主动性，对大学阶段的学习、科研实践及未来发展方向形成了更为清晰的规划。

专业认知教育是新生入学教育的重要组成部分，也是开展新生学业启蒙的关键环节，帮助新生扣好大学生涯“第一粒扣子”。学院将持续完善新生入学教育体系，深耕育人阵地，强化专业引领，助力2026级新生锚定目标、勤学笃行，在专业学习道路上稳步成长。

（通讯员：食品工程学院 律琳琳）