9月20日，以“提升全民科学素质，共同打造科技强国”为主题的全国科普日主场活动在我校举行。

姜进举教授应邀做了以“海洋科学：海藻与贝壳”为主题的科普讲座。姜教授用浅显易懂的语言介绍了海藻的种类、生长条件及其在人类生活中的重要作用。他特别指出海藻在医学、国防和健康产业中的应用，比如岩藻多糖在医疗领域的价值，以及海藻在提供人体所需微量元素碘方面的意义。

胶州市科学技术协会，授予我校20名师生2024年度“科普优秀个人”荣誉称号。食品工程学院姜进举教授等四位教师，董晨冉等十位同学获此殊荣，这充分体现了学院对科普工作的高度重视和对创新人才培育的成效。

未来，食品工程学院将持续重视科普工作的开展，依托专业特点，在科普教育领域不断贡献新的精彩内容，为推进我国科技强国的建设贡献智慧和力量。

图 姜进举博士进行“海藻与贝壳里的科学”科普讲座

（通讯员：食品工程学院 高珊）